Stage greffe et taille douce

Les 2 mars et 6 avril 2013
Sougraigne (Aude)

Jessie et Andy Darlington vivent à Sougraigne dans l'Aude. Diplômés et permaculteurs expérimentés de longue date. Outre des expérimentations et ouvrages sur la gestion forestière, la régénérations des sols, nous pouvons observer dans leur système permaculturel (design) toutes sortes de types de greffe sur franc, sur semis sauvage ou autres...

Ils élèvent des agneaux dans l'Aude. C'est une race spéciale, la Guirra, une race très ancienne qui a résisté à la modernisation et qui reste authentique, elle n'a pas été selectionnée pour satisfaire aux critères de productivité de l'industrie agro-alimentaire. La sélection des races élimine toujours certaines caractéristiques, des fois ce sont des résistances à des maladies ou la capacité d'adaptation à certains milieux. Leurs choix d'aider à sauver la Guirra vient d'une volonté de conserver ces attributs anciens que le mouton moderne est entrain de perdre.

http://www.agneaubio.fr/fr/guirra.htmlv

Au tout début du printemps, certains d'entre nous ont pu profiter des stages de taille et greffe en suivant l'enseignement de Andy (http://www.passerelleco.info/auteur.php?id_auteur=11261). Andy et Jessie donnent des formations complètes sur la permaculture et la transition.

Taille douce